蚕豆脱壳机:豆腐能一起吃吗

导读:蚕豆脱壳机:豆腐能一起吃吗 蚕豆脱壳机:豆腐是用豆子加工制作而成的,是一种豆制品和蚕豆一样具有丰富的营养价值,所以在日常生活中我们能够经常看到这两种食物,那么问题来了...
蚕豆脱壳机:豆腐能一起吃吗
蚕豆脱壳机:豆腐是用豆子加工制作而成的,是一种豆制品和蚕豆一样具有丰富的营养价值,所以在日常生活中我们能够经常看到这两种食物,那么问题来了,蚕豆和豆腐能一起吃吗?蚕豆和豆腐一起吃的好处?
蚕豆和豆腐能一起吃吗:
蚕豆能和豆腐一起吃。蚕豆炖豆腐是由蚕豆为主要食材做成的一道菜品,属于家常菜。
所需食材
鲜蚕豆100克 豆腐100克 山药20克 盐5克 上汤500克
制作方法编辑
1、把上汤制作好;鲜蚕豆去皮,分成两瓣;豆腐切5厘米见方的薄块;山药润透,切薄片。
2、把上汤注入炖锅内,加入盐,放入蚕豆、山药,置武火上烧沸,用文火煮30分钟后,下入豆腐,再煮15分钟即成。
食用须知
食法:每日1次,每次吃蚕豆、豆腐100克,随意喝汤吃山药。
功效:健脾利湿,消积利水。慢性肝炎,见肝经湿热,脾胃虚弱患者食用。
蚕豆和豆腐一起吃的好处:
蚕豆豆腐羹是一道简单的汤羹,清淡鲜美营养丰富。这也是一道补钙健脑的保健汤羹,非常适合正在发育中的孩子来食用。 蚕豆中含有大量的钙,钾,镁,和维生素C,而且所富含丰富的胆碱,有着增强记忆力的健脑作用。 豆腐是补钙的最好食材,营养丰富,易消化。
蚕豆含蛋白质、碳水化合物、粗纤维、磷脂、胆碱、维生素B1、维生素B2、烟酸、和钙、铁、磷、钾等多种矿物质,尤其是磷和钾含量较高。
豆腐营养极高,含铁、镁、钾、烟酸、铜、钙、锌、磷、叶酸、维生素B1、蛋黄素和维生素B6。每100克结实的豆腐中,水分占69.8%,含蛋白质15.7克、脂肪8.6克、碳水化合物4.3克和纤维0.1克,能提供611.2千焦的热量。豆腐里的高氨基酸和蛋白质含量使之成为谷物很好的补充食品。豆腐脂肪的78%是不饱和脂肪酸并且不含有胆固醇,素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95%以上。两小块豆腐,即可满足一个人一天钙的需要量。
蚕豆脱壳机:好了,关于豆腐和蚕豆的吃法就先讲到这里了,小伙伴们你们喜欢这样吃嘛。

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