合肥瑞金肛肠医院：都知道喝酒伤胃，但酒究竟是怎么损伤胃的？看这里！

天气越来越热，约上三五好友亲朋，来吃一顿夜市，趁着晚风喝点小酒，这样的生活是很多人夏天的日常，中国的酒文化历史悠久，毕竟无酒不成席!对于平时就喜欢喝酒的朋友来说，最宜小酌慢饮，睹物思人。

虽然很多人都知道喝酒伤害身体，尤其是脆弱的肠胃，但却不知道它具体是怎么伤胃的，也正因如此，迷迷糊糊之间也就纵容了自己嗜酒的恶习。那么酒究竟是怎么损伤你的胃的呢。

喝酒为什么最伤胃?

酒精的主要化学成分是乙醇，人们饮酒后，乙醇首先在胃内储留，与胃黏膜直接接触。正常的胃黏膜表层上皮细胞和胃小凹清晰可见，分布很均匀，而酒精能导致黏液变薄，黏膜上皮细胞坏死脱落，微血管内皮损伤、栓塞，组织缺血、缺氧而坏死，从而引起胃黏膜糜烂或溃疡形成。

二、喝酒的同时，人们往往存在暴饮暴食、饮食过晚、食物不洁等问题，对肠胃的伤害也是很大，很容易引发胃痛、胃胀、反酸等慢性浅表性胃炎的症状。

很多职场人士，完全做到滴酒不沾很难。那么要怎么喝酒，才能减轻喝酒对胃的伤害呢?

1减少喝酒频率，饮用低度酒　　在一些不得不喝酒的场合，应减少喝酒的频率，且尽量饮用低于20度的酒，如红酒。

2注意酒温，少喝冰镇啤酒　　酒温也很关键，啤酒应控制在12℃-15℃左右，白酒一般在20℃-30℃为宜，这样不会对胃造成太大的刺激。

3不要空腹喝酒　　喝酒之前可以服用一些胃黏膜保护剂，如枸橼酸根、硫糖铝等，减少酒精的损害;也可以吃些清淡菜肴及水果，如水煮花生米、糖拌西红柿等。

4喝酒后可以适当多饮水或吃些解酒食物　　酒后大量饮水可以稀释酒精浓度，使其迅速排除体外;也可以食用一些解酒食物，如新鲜葡萄、草莓、橘子，能降低体内乙醇浓度，还可以喝点绿豆汤、牛奶解酒。